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珈琲について考えます

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スペシャルティコーヒーの生産量

堀口俊英氏の「スペシャルティコーヒーの本」の19ページ
2004年2月15日、SCAA会長のクリスチャン氏との会合のところで
「スペシャルティコーヒーは生産量の5%で500万袋位。250~300万袋はアメリカ、40万袋が日本及びヨーロッパ、200万袋は売り先がない。」とありました。

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  1. 2006/09/22(金) 21:50:04|
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プロフィール

chiba@theftones

Author:chiba@theftones
珈琲の焙煎をはじめてまだあまり長くありません。
いろいろな方に珈琲を教わりながら
珈琲を勉強しています。
珈琲に関することをここに書いていきます。
間違いなど多くあると思うので
ご意見やご指摘を頂けるとありがたいです。
自分の為に書いているので
ここに書く内容は大変つまらないものではないかと思います。


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